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  王老师 铂略答疑讲师 2020-03-09 19:37

  您好！以下回复供参考：

  根据财税2016 36号文的定义：餐饮服务，是指通过同时提供饮食和饮食场所的方式为消费者提供饮食消费服务的业务活动，因此在财税〔2016〕140号还未出台前，“堂食”属于餐饮服务，而“外卖”不区分是自产、加工还是外购的成品，均按照销售货物征税，造成了实务中税企双方的困惑；之后，《财政部、国家税务总局关于明确金融、房地产开发、教育辅助服务等增值税政策的通知》（财税〔2016〕140号）规定，提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，按照“餐饮服务”缴纳增值税。《财政部税政司、国家税务总局货物和劳务税司关于财税〔2016〕140号文件部分条款的政策解读》（以下简称《解读》）。《解读》指出，餐饮企业销售的外卖食品，与堂食适用同样的增值税政策，统一按照提供餐饮服务缴纳增值税；以上“外卖食品”，仅指该餐饮企业参与了生产、加工过程的食品；对于餐饮企业将外购的酒水、农产品等货物，未实施后续加工而直接与外卖食品一同销售的，应根据该货物的适用税率，按照兼营的有关规定计算缴纳增值税。也就是意味着如果企业出售的商品如果经过企业的生产、加工，而非直接转售，则适用6%的餐饮服务税率，如直接转售酒水或购进的包装好的食品，则按照13%出售货物来进行征税。因此星巴克、奶茶店、冰激凌店等非餐厅式店铺自己调制的咖啡、奶茶、冰激凌，应按照6%的餐饮服务税率缴纳增值税。