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计入什么科目需要看该笔支出具体的用途。
如果厨师被安排在企业内设福利部门(如员工食堂)工作,其相关支出可能计入职工福利费;
如果厨师在生产经营部门(如对外营业的餐厅)工作,其工资属于生产经营成本(如主营业务成本),计入相应成本科目。
没有准则规定这么细化的内容,这是基本原则,就是根据成本费用的性质用途计入相应会计科目。